Doček bez večere - kada se isplati

Večera je najveći deo cene većine novogodišnjih aranžmana, a za deo gostiju i najmanje važan. Postoje formati u kojima se plaća samo ulaz i program, bez hrane, i tada cena pada za polovinu. Pitanje je samo da li se ono što se dobija poklapa sa onim što se traži od te noći.

Koji formati to nude

Klubovi po pravilu ne služe večeru i ulaznica pokriva samo ulaz, ponekad uz jedno piće.

Splavovi rade i sa hranom i bez nje, pa se to razlikuje od objekta do objekta i pita se izričito.

Deo restorana i sala prodaje i mesta bez večere, ali se to ne oglašava nego se dobija na pitanje.

Koliko se ušteđuje

Razlika između aranžmana sa večerom i bez nje je u većini objekata između trećine i polovine cene.

Za društvo od šestoro to je iznos koji se meri u desetinama hiljada dinara.

Deo te uštede se ipak vrati kroz hranu pre izlaska ili posle ponoći, pa se računa i to.

Šta se gubi

Gubi se sto koji je siguran celu noć, jer se kod ulaznica bez večere mesto najčešće ne garantuje.

Gubi se i prvi deo večeri, jer se bez večere dolazi kasnije, a to je jedini sat u kojem se razgovara.

Za društva koja se okupljaju jednom godišnje upravo taj deo je najvredniji, pa im ovaj format ne odgovara.

Kada ima smisla

Kada je muzika glavni razlog izlaska, a hrana sporedna. Tada se plaća ono zbog čega se dolazi.

Kada se večera obavlja kod nekoga pre izlaska, što je i najčešći model kod mlađih društava.

Kada se ide u drugom delu noći, posle ponoći, kada večera ionako više nije na stolu.

Kada nema smisla

Sa starijim gostima i sa decom, jer se tada sedi i jede, a dugo stajanje nije opcija.

Kada se ide u velikom mešovitom društvu, jer se deo ljudi neće snaći bez stola.

Kada se planira ostanak od devet uveče do jutra, jer se bez hrane ta noć teško izdrži.

Večera pre izlaska

Najčešći model je okupljanje kod nekoga do jedanaest, pa izlazak u klub ili na splav posle.

Tako se plaća samo ulaznica, a hrana i piće do ponoći su zajednički trošak podeljen na više ljudi.

Uslov je da neko ustupi stan, i to se dogovara u novembru, a ne trideset prvog.

Hrana posle ponoći

Objekti bez večere posle ponoći najčešće nude nešto sa karte, ali po cenama koje te noći nisu niže nego inače.

Apetit se posle nekoliko sati plesa vrati celom društvu odjednom, pa se na taj trošak računa.

Prvog januara ujutru u gradu radi mali broj mesta, pa se doručak rešava unapred.

Sto ili stajanje

Bez večere se sto po pravilu ne dobija, osim uz minimalnu potrošnju koja poništi deo uštede.

Stajanje sedam sati je izvodljivo za mlađe društvo, a za ostale nije, bez obzira na cenu.

Ako je sedenje uslov, format bez večere se ne razmatra.

Garderoba i sitnice

Kod ulaznica bez večere se sve ostalo plaća posebno: garderoba, piće, napojnica i prevoz.

Ti troškovi se saberu u iznos koji nije zanemarljiv i redovno se potceni pri planiranju.

Realan trošak takve noći je često dvostruko veći od cene ulaznice.

Za mlađe društvo

Ovo je format koji za studente i mlađe društvo ima najviše smisla, jer se plaća samo ono što se koristi.

Ulaznice se kupuju unapred, jer se na vratima te noći plaća znatno više ili se ne ulazi.

Kupovina od nepoznate osobe ispod cene nosi rizik, jer je deo takvih karata prodat više puta.

Za parove

Za dvoje je format bez večere retko dobar izbor, jer se traži sto i mirniji prostor.

Izuzetak je ako se ide zbog konkretnog imena i ako se planira ples, a ne razgovor.

U svim drugim slučajevima restoran sa večerom daje bolji odnos onoga što se plaća i dobija.

Šta se pita pre kupovine

Da li se dobija sto, da li se služi hrana, šta pokriva ulaznica i do kada traje program.

Uz to se pita i da li postoji minimalna potrošnja, jer ona ume da poništi celu uštedu.

Četiri pitanja, jedna poruka, i razlika u trošku po osobi postaje jasna pre nego što se plati.

Kombinacija dva mesta u istoj noći

Deo društava večera u jeftinijem restoranu do jedanaest, pa prelazi u klub ili na splav za drugi deo noći.

Tako se dobija i sto i program, a plaća se manje nego jedan aranžman koji pokriva oboje.

Uslov je da su ta dva mesta blizu, jer se u pola dvanaest kroz grad ne prelazi lako, a taksi se tada već teško nalazi.